Sándwich Chacarero con Hongos

¿Te gusta cocinar con hongos comestibles? Descubrí recetas únicas para despertar la cocina con nuestros Productos Mundhongo.

Esta receta es ideal para combinar tus Hongos en Aceite Mundhongo. Combinamos Shiitake con hongos silvestres de la zona (Suillus, Boletus y Phlebopus), tomates secados al sol y almendras tostadas. Son un manjar apto para veganos, que alimenta bien y cura varias dolencias.

¿Cómo servir?

¡Están listos para comer! Se combinan muy bien con quesos y quedan geniales en picadas, bruschettas y pizzas. Si ya elegiste tus Hongos en Aceite, te recomendamos probar estos Sándwich Chacareros con Hongos.

Ingredientes

Con estos ingredientes podes servir 4 porciones abundantes.

• Hongos en Aceite a gusto.
• 10 panqueques
• 1 palta
• 1 tomate
• ½ lechuga
• 100 gramos de queso
• 100 gramos de jamón. En preparaciones vegetarianas no es necesario.
• Mayonesa a gusto. ¡Mejor si es casera!
• Mostaza a gusto

Preparación

El sándwich chacarero es muy sencillo y se come frío. Lo mejor es alternar entre panqueques y cada ingrediente agregando de por medio la mayonesa y la mostaza. Una vez que lo armaste, dale un rato de frío y a disfrutar.

Inspirate y cociná con Mundhongo

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